長灘島

在荷蘭的日子裡，一直覺得海灘長的怎樣都快忘了，因此回台這段期間一定得計劃到有沙灘、陽光的地方，峇里島幾年前去過了，現在很貴!! 泰國、馬來西亞也去過了! 找來找去發現，因為長灘島和台灣有直航，新聞特別多，再不想花時間和精力去規劃行程下，覺得長灘島也不錯，所有的活動都在這個島上，也符合渡假的需求。



長灘島是世界知名的渡假聖地，於馬尼拉南方約400km的小島，名為Boracay，島上貝殼為主的細沙，構成4公里的沙灘，令人驚豔，又白又長的沙灘實在很少見。盛傳英國BMW旅遊雜誌曾在1994年將其評鑑全世界最美的沙灘，是不是世界最美的，很難評斷，但這麼美麗的沙灘，不去可惜!! 有這麼美的沙灘，當然飯店若蓋在沙灘旁，價位肯定不低，Fridays Beach Resort、Discover shore Resort和Nami Resort 都價格不菲。


島上活動其實還蠻多樣的，水上活動和多數東南亞國家大同小異，我們去坐風帆的夕陽巡禮，真是我在別的地方沒做過的，雖然不能操控，但坐在其上享受夕陽和微風也是很棒的事。在白沙長灘的另一面，當我們去Mt. Luho的路上，看到有好多人在玩風箏板(Kite Borading)，好想試，但太貴了。






島上美食是一絕，因為這麼小的島上竟然有如此多樣的美食，從美式速食的漢堡、披薩、到歐洲為主的希臘菜、西班牙菜，再到像碧砂漁港一樣的海產攤，滿足渡假不同味蕾的需求。


總之，長灘島是一個令人relax的地方，吃喝玩樂都在一個地方，充份符合渡假的需求，我就就是需要一個這樣的地方，讓我的腦袋放空!

Grolsh在台灣叫葛蘭斯

才剛從荷蘭回來，竟然開始有點想念荷蘭的啤酒，尤其是在美國喝了淡啤酒和苦味的啤酒後，再讓人想念，Grolsh清香甘甜的口味。心中很懷疑，難道台灣只喝Heniken嗎? 就是要海尼根? 沒有人喝過Grolsh後，而大力推薦嗎? 因此上網查一下，發現有酒商代理唉!! 而且價錢和荷蘭本地的價格差不多，但酒商的將Grolsh翻譯的讓人無法連接在一起，叫「葛蘭斯」，和荷蘭發音差很多，名字本身的意像也顯得軟弱無力，和海尼根、健力士、嘉士伯等譯名比起來遜很多，但話說回來，Grolsh還蠻難音譯成中文的，「吼落曲」!? 哈哈! 再讓人摸不著邊際!!

下雪了!!

突然間，坐在窗戶邊的印度同事說，It's sowning!
一開始，雨混合著雪，一起落下，過幾分鐘後，雪花愈來愈大，雨不再下，只有雪。
今年的雪比去年早來了。去年冬天雨是很多，下了一些冰雹，但一直沒下雪。
直到3月份，冬末春初了，下了一個星期的雪，意思意思!!
下雪了，聖誕節也快到了!!

柳岸花明之美味西班牙餐廳

想不到我們這個小鎮居然藏著一家"不起眼"的西班牙餐廳。有多不起眼? 路過了都不知道! 灰暗的路燈下，門口也沒有顯眼的招牌，外觀更不像是餐廳，我們經過時也沒意會迢來我們到了，要不是Its己經在門口等，我們大概也會像其他人，就這樣經過而不會注意，而且這家廳餐往前一點，房子變少，有些房子還在蓋，草叢變多，有點山窮水盡疑無路，餐廳門一開，喔~~柳岸花明又一村。

Its再度回到囚禁她的海景鎮(她總是把Enschede比喻為楚門世界的海景鎮)，而我即將逃離這兒半年，回到台灣，因此有了一個聚會。Amy和同事到過這家餐廳，極力的推薦我們到這家餐廳，在她鼓舞下，Its拿起電話打到餐廳訂位，電話一接通，才知影該死(台語)! 對方完全不會說英語，根本雞同鴨講，電話轉了二三回後，終於來了一個會說英文的，留下她的電話和姓名，並要她隔天confirm，結果隔天中午，接電話的 人不會英文，並否認有訂位，於是只好求助於Amy的housemate，一個墨西哥人，可以講西班牙文，才搞定了訂位的事，但她花了20多歐的電話來喬這 些事。(我們那天晚上也才吃了60多歐) Its真是衰到!!

話說回來，這20歐花得真是值得，讓我們享受了這一頓美食，從"calamares", "tortilla de patatas", "albondigas", 到最後的"paella"，都讓人口齒留香。雖然我沒有吃過太多次的西班牙菜，無法評論這西班牙菜，有多麼好吃，但在座的10個人都是讚不絕口，吃的飽飽。

calamares


albondigas

tortilla de patatas

paella

自製水煎包，大成功!!

本來想包水餃，但後來念頭一轉，其實比較想念水煎包，所以下午去買了麵粉和絞肉，就開始動手做。這是第一次做，所以也上網找一下，如何做水煎包，結果找到了傳說中的"楊桃文化"烹飪教學。我說傳說中是因為上次我們台灣同學聚會，有人說不會煮飯就上"楊桃"，搞得大家一頭霧水? 楊桃? 為什麼要上楊桃? 原來是一個網站。這次我也不經意的由google去楊桃，照著影片的教學完成了水煎包。

荷蘭有地震唉

今天看到一則地震的新聞，讓台灣人的我莞爾一笑。
根據荷蘭皇家氣象局觀測，荷蘭北部的Groningen因天然氣在地底爆炸而引發地震，此次地震規模為苪氏規模3.5，雖然以全球尺度而言，這是很輕微的地震，但以這個區域而言，還從未發生這麼"大"規模的地震。

Although light in global terms, the force of the quake came close to the strongest ever experienced in the area

難怪我每次說地震有多可怕，荷蘭人都半信半疑，他們的地震實在太小!!

荷蘭的樹太少? 那台灣呢?

在DutchNews 看到了一則新聞令我感困惑。根據ANP報導，只有11%的荷蘭土地是林地，只多於歐盟國家中的馬爾他 (Malta) 和愛爾蘭 (Ireland)，整個歐盟則是有42%是林地。只有11%嗎? 我真懷疑，到處都是綠意盎然的地方，竟然只有11%。或許我看到的綠意盎然是農地，而不是林地。而台灣呢? 或許，台灣會高一點，因為山地無法開發。事事上，在荷蘭的城市綠度相當高，相比於台灣的城市，適意度相當好。城市之外，也多是農地，騎著踏腳車在城中心外逛逛是一件愉快且舒服的活動。但林地是指純為樹木所植的地方，歐洲很早就開發，樹木早就被砍去用，林地被開發成農地，林地少是合理的。